Tin tức

Vào những ngày trong tuần, các cô gái rất thích ăn đồ ngọt.Góc của mỗi cửa hàng tráng miệng tinh tế, họ nán lại.Nhưng nếu bạn ăn nó hàng ngày, đôi khi nó khá tốn kém.Trên thực tế, nhiều món tráng miệng có thể được nấu ở nhà.Và họ tự nấu món tráng miệng, thành thạo các kỹ năng, cũng rất ngon.Món tráng miệng thực sự có thể chữa lành mọi bất hạnh.

Để dạy bạn cách làm bánh cupcake ngon, hai công thức này đảm bảo ngon hơn ngoài tiệm.

Bánh cốc cổ điển
Thành phần: Bột mì, trứng, đường, sữa, bơ, dầu ngô, nước cốt chanh

Các bước sản xuất:
1) Tách lòng trắng trứng ra khỏi lòng trắng trứng.Bạn có thể sắp xếp một chai nước khoáng.Khi trứng chín, hút lòng đỏ ra khỏi lọ và để riêng ra bát.
2) Đun nóng bơ trên nước.Nhẹ nhàng làm tan chảy bơ trên lửa nhỏ.Sau khi tan chảy, đổ sữa, dầu ngô, đường và lòng đỏ trứng vào.Cuối cùng, dùng máy đánh trứng hoặc máy đánh trứng bằng tay và trộn đều.Trộn ba lần, mỗi lần thêm một ít bột mì, khi nó kết hợp hoàn hảo.
3) Thêm nước cốt chanh và đường cát vào lòng trắng trứng, sau đó đánh bằng máy đánh trứng cho đến khi bạn có một chiếc bánh trứng đường bông xốp.
4) Sau đó thêm bột lòng đỏ trứng vào meringue và trộn đều, theo cùng một hướng.
5) Sau đó các bạn đổ ra cốc giấy, cho vào lò nướng khoảng nửa tiếng ở 165 độ.

2. Bánh kem
Nguyên liệu: Trứng gà, bơ, sữa, kem tươi, đường, trái cây (tùy sở thích), bột mì, nước cốt chanh, vani với lượng vừa đủ.

Quy trình sản xuất:
1) Trộn bơ và sữa rồi đun cách thủy.Sau đó, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ của trứng.
2) Cho nước cốt chanh và đường cát vào lòng trắng trứng.Đánh bằng máy đánh trứng.Sau đó cho lòng đỏ vào lòng trắng trứng đã đánh bông.Trộn đều bằng máy đánh trứng.
3) Lần lượt cho bột mì vào hỗn hợp bột lòng đỏ, thêm chiết xuất vani và đổ bơ sữa vào.Trộn đều.
4) Cho bột vào túi ép chặt vào cốc giấy.Sau khi làm nóng lò trước, đặt vào lò và nấu trong nửa giờ.
5）Sau khi ra ngoài, thêm kem nhẹ đã đánh bông.Nó đã sẵn sàng để ăn.

Chắc hẳn bạn đã thành thạo nghệ thuật làm những chiếc bánh nướng nhỏ thơm ngon. Vì vậy, hãy bắt tay vào việc.Tuy nhiên, những cô nàng thích ăn tráng miệng thì bạn nên chú ý.Lượng đường ăn vào hàng ngày là một lượng nhất định, nhiều hơn sẽ béo.Đừng vì bánh nướng của mình quá ngon, nên ăn uống vô độ, mà sẽ béo lên đấy!